Wat zijn de geheimen achter het veranderen van melk in kaas? Een bezoek aan het Maison du Fromage Abondance, gecombineerd met het maken van een kleine witte tomme kaas door de leerlingen.
Lees verderLaat minder zien
Na een presentatie van het gereedschap en de ingrediënten die nodig zijn om kaas te maken, kruipen de leerlingen in de huid van leerling-kaasmakers en doorlopen ze stap voor stap de stappen die nodig zijn om een kleine witte tomme te maken: hoeveelheden afmeten, verhitten en stremmen... Daarna volgt een rustperiode waarin de melk gestremd wordt.
Daarna volgt een rustperiode om de melk te laten stremmen.
Deze wachttijd wordt gebruikt om het Maison du Fromage Abondance te bezoeken: de...
Daarna volgt een rustperiode om de melk te laten stremmen.
Deze wachttijd wordt gebruikt om het Maison du Fromage Abondance te bezoeken: de...
Activiteiten
Activiteiten
- Minimumleeftijd (in jaren) : 6
- Maximumleeftijd (in jaren) : 9
Tarieven
Tarieven
Kind: € 7,50.
Gratis voor Begeleiders.
Gratis voor Begeleiders.
1 gids voor 1 klas.
Groepen
Groepen
- 15 Minimum aantal personen
Openingstijden
Openingstijden
Heel het jaar 2025 - Geopend de donderdag, de vrijdag
Locatie
Locatie
Contacteren Van melken tot bord
Gesproken talen
Gesproken talen
Toegang
Toegang
- Vanaf de oevers van het meer van Genève, toegang via de RD22 of omleiding via Plateau de Gavot (afhankelijk van het seizoen), richting de vallei van Abondance (ongeveer 40 min).
Op 5 minuten lopen van het dorpscentrum van Abondance.
Bediening door lijn C - EVA'D tijdens schoolvakanties.
Gratis parkeren, fietsenstalling.
