Die Speisekarte wechselt je nach Angebot und Saison. Hausgemachte, sorgfältig zubereitete Küche. Sushi-Abende. Tapas. Weinbar. Große Auswahl an Gin, Rum, Whisky...
Hier wird geschnitten, gebraten, gefüllt, kandiert, karamellisiert, angebraten, geschmort, flambiert, gewürzt, verkostet … kurz gesagt: Hier wird hausgemacht gekocht, und man nimmt sich Zeit dafür; das Angebot variiert je nach Lieferungen und Jahreszeiten.
Jährliche Schließung im Juni und Oktober