Beschreibung
Vom Melken bis auf den Teller – welche Geheimnisse verbirgt die Verarbeitung von Milch zu Käse? Werden Sie in diesem Workshop zu einem Käse-Lehrling und nehmen Sie Ihren selbstgemachten Käse mit nach Hause … zum Verkosten! Für Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren.
In einem spielerischen Workshop entdecken die Kinder alle Schritte der Käseherstellung und führen sie selbst durch. Aber woher kommt eigentlich die Milch? Was bedeutet AOP? Welche Utensilien werden bei der Herstellung verwendet? Warum haben manche Käsesorten Löcher? Welche Sinne nutzt man beim Verkosten? Wenn Sie nach Hause gehen, wissen Sie alles über die Käsesorten aus Savoyen.
Das Programm richtet sich ausschließlich an Kinder und wird von einer Betreuerin begleitet.
