Samedi 4 octobre de 10:00 à 18:00

Salon Recompensa

Distractions et loisirs
Initiation / découverte dans le cadre d'un événement
Gastronomie
Produits du terroir

Altitude : 393m

Palais des festivités, Place Charles Cottet, 74500 Évian-les-Bains

François Buttin, cueilleur et liquoriste — ©Ville d'Evian

- Événement terminé
- Samedi4Octobre
  De 10:00 à 18:00
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- Gratuit
- - 04 50 75 04 26
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Rencontres vivantes avec des producteurs d'aujourd'hui. Avec des producteurs, artisans, distributeurs bio et acteurs locaux.

Programme :
- 11h : Mas d’Intras : parcours d’une famille de vignerons
- 11h45 : Chocolatier Daniel Alexandre Branche
- 14h : Distributeurs bio locaux
- 14h30 : Le parcours d'un brasseur artisanal
- 14h-17h : Fresque de l’alimentation : découvrez au travers d'un atelier les enjeux environnementaux, sanitaires et sociaux liés à votre alimentation
Sur inscription : https://www.billetweb.fr/fresque-de-lalimentation5
- 14h30 : Le parcours d'un brasseur artisanal
- 15h : Marie Chioca, photographe & auteure qui valorise les atouts des producteurs locaux
- 15h30 : Pêcherie Éric Jacquier, pêcheur du Léman
- 16h : Un jardin au Paradis : témoignage d'une famille à la recherche de l'autonomie alimentaire par Laure Guibentif
- 16h30 : Escargotière de Chevenoz : J.-C. Cartailler
- 17h : Apiculture : Nadine Noël
- 17h30 : La boulangerie : la vie d'un paysan boulanger artisanal avec la Gaec Le Regain