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Pour le touriste qui aborde Evian, la découverte de la ville depuis le lac est toujours spectaculaire. L'arrière-plan des Mémises, les quais fleuris et les bâtiments historiques en front de lac forment un tableau souvent décrit avec admiration.
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La découverte historique de la ville se fait à pied de part sa petite taille et son centre piétonnier. Le premier bâtiment à découvrir est l'église Notre Dame de l'Assomption bâtie dans la seconde moitié du XIIIè siècle. Le quartier de l'église regorge de témoins de l'architecture médiévale. Après avoir traversé l'ancienne place du marché et emprunté le passage des Bonbonnes, on arrive à la Source Cachat découverte en 1789. Cette petite révolution évianaise va changer à tout jamais le...
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